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発酵料理で、お肌ピカピカ♪

愛視日和

醸せ師の柿本恭子さんが開催していた

“発酵魔女小料理会“に

飛び入り参加してきました~。

 

柿本さんは親しくさせてもらっている料理の先生ですが、

自ら発酵オタク醸せ師と名乗っているぐらい、

知識が豊富でスキルの高い方です。

 

以前から醤や甘酒、

調味料の作り方を教えてもらっていたんです。

 

この会は、

醸せ師仲間のりょうこさんとされてました。

 

今回、

二人でアレコレアレンジを考えながら料理をしていると知って、

行かないワケにはいかない~!!

 

行った時すでに出来ていた料理はこちら…

 

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恭子さんより拝借…


コレ何で作ってるか分かりますか??

 

「今度、教えるね~♪」と聞いてたもので、

冬瓜の皮のきんぴらとワタの漬物(梅山椒ドレッシング)。。

 

冬瓜って

実は種と皮に栄養があって、

捨てる所がないんですってビックリマーク

 

 

皮実は利水に、

種子は痰を切り、

膿を出してくれるそうです。

 

ワタは、

あせもに効果があるんですって。

 

 

実はね、

私はとっても汗かきで。。

 

暑い季節はピンチなんです。

水分がほぼ汗としてでちゃうので、

自分で排毒が出来なくなります。

 

7月は猛暑で顔に吹き出物が出てました。

猛暑の後に出てる事は気づいてたので、

スイカを多めに食べるようにしてたんですが、

治まらず。。

 

 

これを食べた夜にスイカを食べて、

紅茶を飲んだらデトックス出来ましたひらめき電球

 

朝起きたら、治まってたの~。

 

私、

インスピレーションでピンとくるんで、

どうやら解毒しに恭子さんのところに行ったらしい。

 

やり取りしている時にピンとくるんで、

恭子さんに「コワイわ~」とよく言われます笑

 

 

量子場調整をセルフでしながら、

吹き出物の原因を探してたんですよね。

(ニキビなんて、カワイイものじゃなかった)

 

排毒が問題だったのね~。。

 

 

以前にも投稿しましたが、

私はスピリチュアルな考え方をしていますが、

物理的に肉体も大切にしています。

 

 

そのうちの一つが食事。

 

これによって解決できる問題って、

結構あります。

 

今回の事も

それを痛感した出来事でした。

 

 

いろいろ思案して作ってくれたお料理達はこちら…

 

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醤&ブイヨン醤のラタトゥイユ

 

 

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右、鯛と桃のカルパッチョ、バジスコソースで。。

 

 

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ラッキョウと茗荷のポテサラ(自家製マヨネーズ和え)

 

…等々です。

たくさん食べたわ~ぶーぶー

 

来月も何かヒントをもらいに行こう。

 

私、

知識が豊富で探究心のある方が大好きです~きゃぁ~

 

 

今日は、発酵魔女小料理会|〜堺の食いしん坊発酵オタク醸せ師・予防食養生士やすこと3わんと〜発酵教室菌の室めいこう亭〜push

 

 

なんども言いますが夏こそ「甘酒」なのです|醸せ師Ryokoの菌活ブログ Quelque Chosepush

 

 

 

量子場調整は、こんな方にオススメです!

チェック自分の願望と現実にギャップがあり、どうしたらいいか分からない。

チェック変わりたいと思うのに、変われない。

チェック大きな夢はあるけれど、どうやって実行したらいいか分からない。

チェック何年も、同じ悩みを抱えている。

チェックどうしても達成したい願望がある。

 

 

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望む波動をお水に転写するクリスタライズ講座は、

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